En los negocios de la comida para llevar o take away, la elección de tus envases puede ser crucial. Tus clientes valoran la calidad y la presentación de los productos que reciben, lo que hace que la elección de tus envases como las bolsas, cajas o bandejas desechables sea una decisión importante para cualquier negocio.

En este blog te explicamos qué tipos de bandejas desechables existen y sus características, para que puedas elegir la que mejor se ajusta a tus necesidades.

Bandejas de caña de azúcar

Estas bandejas son una excelente opción para aquellos negocios que desean optar por una alternativa sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Están fabricadas a partir de los residuos de la caña de azúcar, lo que las convierte en una opción biodegradable y compostable.

Las bandejas de caña de azúcar son resistentes al calor, al aceite y a la grasa, por lo cual son aptas para microondas y perfectas para alimentos grasos.

Sin embargo, hay que tener en cuenta que no son las bandejas con el material más robusto del mercado.

Bandejas de aluminio con tapa

Estas bandejas son la opción más popular de los negocios de comida para llevar. Son conocidas por su excelente capacidad de retención del calor, su durabilidad y resistencia.

Las bandejas de aluminio son perfectas para alimentos que se necesitan mantener calientes durante períodos prolongados, como platos preparados, alimentos para llevar y catering.

Otra de sus grandes ventajas es la tapa, que permite cerrar cómodamente el envase y, al ser un espacio liso y descubierto da la posibilidad de ser personalizada con la imagen de tu negocio.

Sin embargo, el aluminio no es una opción ecológica, ya que no se descompone fácilmente.

Bandejas de plástico

Las bandejas de plástico son la opción más versátil, debido a su gran variedad de formas y tamaños. Son ampliamente utilizadas en la industria alimentaria debido a su versatilidad y bajo costo.

Estas bandejas son ideales para empresas de catering, negocios de comida para llevar o restaurantes de comida oriental, ya que son livianas, resistentes a la rotura y fáciles de transportar.

Bandejas de papel/cartón 

Las bandejas de papel o cartón son una opción ecológica y económica para muchos negocios. Estas bandejas son reciclables y biodegradables, lo que las convierte en una opción respetuosa con el medio ambiente.

Es importante tener en cuenta que las bandejas de papel o cartón pueden no ser tan resistentes al calor y a la humedad como otros materiales, lo que limita su uso en ciertas aplicaciones.

A la hora de elegir las bandejas desechables, es importante considerar tus necesidades específicas y los valores de tu empresa. Si la sostenibilidad es una prioridad, las bandejas de caña de azúcar y papel/cartón son opciones recomendables. Si buscas durabilidad y retención de calor, las bandejas de aluminio con tapa son ideales.

En Envases del Mediterráneo te asesoramos de forma personalizada para que puedas encontrar los envases que se ajusten a las necesidades de tu negocio.  

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